紫藤花炒蛋
食材明细主料
[*]鸡蛋适量
[*]紫藤花适量
辅料
[*]葱适量
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]料酒适量
[*]咸香口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
紫藤花炒蛋的做法步骤
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1
摘取新鲜的紫藤花。
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2
去掉花梗。
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3
洗净花蕾和花瓣。
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4
沥去水分。
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5
锅中放水烧开，放入紫藤花焯水半分钟，捞出过凉挤去水分。
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6
小葱切细。
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7
鸡蛋加盐、料酒打散。
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8
放入焯水后的紫藤花。
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9
放入葱花拌匀。
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10
锅中放油烧热，倒入紫藤花蛋液煎炒。
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11
炒成块。
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12
成品图。
怎麼搞個花來炒雞蛋呢？
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