浆面条
浆面条https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340041789.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
面条 1份
黄豆芽 50克相克食物
芹菜 50克相克食物
浆面条粉 一份
油 3克
盐 2克
醋 5克相克食物
五香粉 1克
花生米 6颗相克食物
浆面条的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340049515.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.这些材料都很简单,如果有浆水的话就不需要这种浆粉喽。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340053542.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.芹菜洗干净切成丁。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340058123.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.浆粉加入凉水搅拌好备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340068456.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.锅内加入油烧热。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340073378.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.倒入黄豆芽翻炒。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340076664.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.再加入芹菜丁翻炒搅拌。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340079849.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.快熟的时候加入盐,五香粉,醋翻炒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340086209.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.另一个汤锅加水沸腾后倒入浆粉煮一分钟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340091757.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.下入面条小火煮3-5分钟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340095275.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.等面条煮的很烂,汤汁有点粘稠的时候加入炒好的菜继续煮一分钟。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340098952.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.煮面的时候可以把炒熟的花生米用刀背压碎。把皮去掉。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/1813/181340041789.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp12.面煮好了盛出来,可以加点辣椒油,撒上花生碎就可以吃了。
小贴士面最好用湿面条,煮的时间越长越好。
這應該是西北的麵食吧? 浆面粉是啥,这样的做法面条会更好吃吗?
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