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標題: 木瓜烧带鱼 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-7-18 20:33
標題: 木瓜烧带鱼

木瓜烧带鱼原料：鲜带鱼350克，生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、
黄酒、味精各适量。木瓜烧带鱼制作方法：
1、将带鱼去鳃、内脏，洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮，
除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块。
2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成。

作者: fyj2005 時間: 2012-7-18 20:33
味鲜，鱼嫩，清香爽口。

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