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標題: 重油杏鲍菇 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-10-26 01:57
標題: 重油杏鲍菇

用料 :

杏鲍菇适量       洋葱半个
蒜末少许       盐适量
胡椒粉少许

做法 :

1. 杏鲍菇切片，泮葱切丝，小米椒和蒜切成末备用
2. 锅里放油，油的量放得稍多些，倒入杏鲍菇炸到表面微黄后捞出沥干油份
3. 把锅里的余油全部倒出来，下蒜末，红椒，倒入洋葱煸香
4. 把步骤2里沥干油份的杏鲍菇回锅煸干，加盐，胡椒粉调味即可起锅装盘

小贴士:

如果想省油的话，步骤2换成煎就行。只是慢点，一样好吃。注意要尽量把杏鲍菇里的水份都逼出来。

作者: ssx51466 時間: 2019-7-13 15:53

作者: 蒼之濤 時間: 2019-7-13 16:06
我现在几乎完全不敢吃油

作者: qwer177 時間: 2019-8-7 10:56
美食美味

作者: 254596816 時間: 2019-8-10 11:10
品相不错啊

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