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標題: 干锅啤酒鸡 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-11-2 17:28
標題: 干锅啤酒鸡
1干豆角泡软切段，鸡切块。2鸡块冷水下锅，煮出血水。3爆香姜片、花椒和干辣椒。 4放入鸡块，炒干水分。放料酒和生抽，炒干。5倒入啤酒淹没鸡块，放入干豆角段、蒜瓣、八角、小茴香，大火煮开，小火炖煮2个小时。 6青椒、红辣，胡萝卜放入鸡块中，大火收汁，加盐、胡椒粉调味。

干锅啤酒鸡.jpg (5.83 KB, 下載次數: 48)

干锅啤酒鸡.jpg

作者: MichaelMon 時間: 2012-11-2 18:28
吼吼。看着就解馋

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