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標題: 蒜蓉开边虾 [打印本頁]

作者: cczzff 時間: 2015-11-3 01:41
標題: 蒜蓉开边虾
蒜蓉开边虾

海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；
虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。虾营养丰富，且肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经；
具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。大蒜被誉为“广谱抗菌素”，因为大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

食谱用料：大虾、彩椒

调料：姜蒜、料酒、盐

制作方法：

1、大虾洗净，彩椒切成碎丁
2、从大虾的背部下刀片开，去掉虾线，用刀刃点断虾腹部的筋，加盐和料酒腌10分钟
3、把蒜蓉和姜末塞进虾背部
4、再撒上彩椒丁，锅中烧开水将虾放入蒸锅中蒸

5、3分钟以后取出，盛出装盘

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作者: protoss1 時間: 2015-11-4 06:19
虽然不会做，看着解馋。。。

作者: tjzbha 時間: 2015-11-4 15:48
好吃营养又美味

作者: scar929 時間: 2015-11-4 15:50
还是麻辣小龙虾好吃

作者: tjzbha 時間: 2015-11-9 15:18
这个太棒了美食美味

作者: tjzbha 時間: 2015-11-16 09:49
很美味很营养啊

作者: whoami3344 時間: 2015-11-16 22:18
这是基围虾么

作者: SAYLOOK 時間: 2015-11-26 08:30
简单又好吃

作者: 岛是海 時間: 2016-4-29 10:41
开边虾，好吃的很。

作者: xiaowangzi2011 時間: 2016-6-11 00:01
还挺花哨的

作者: liuyueyu333 時間: 2016-6-21 14:17
简单的菜，不简单的是味道

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-19 13:51
马一个，看饿了，色香味俱全~

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