比思論壇

標題: 麻辣牙签牛肉 [打印本頁]

作者: hj826773552    時間: 2016-12-1 03:27
標題: 麻辣牙签牛肉

                                                                              材料
                                                                                                               1。牛肉片
                                                                牛肉腌料:
                                                                (盐、胡椒粉、料酒、辣椒粉、蛋清、淀粉腌制1个小时)
                                                               
                                                                2。姜末、蒜末、辣椒末
                                                                3。调料:孜然粉、五香粉、花椒粉、白芝麻,少许盐、酱油、料酒
                                                               
                                    
                                                                                                              做法
                                                                                                        1。牛肉片腌制好,用牙签串起来
                                                                        2。热锅热油,大火加热,将牛肉放入炸20秒左右取出;
                                                                        3。倒出锅内油,只留底油,放入姜末、蒜末、辣椒末炒香, 调入孜然粉、五香粉、花椒粉、白芝麻,少许盐、酱油、料酒,混合好后,起锅拌入牛肉中,加香菜末即可
                                                                        
                          
                                                  


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学习一下
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zhge这个我喜欢啊
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看图就很好吃
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我现在抗拒吃辣
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非常好吃
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这个不错啊
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以前牙签感觉有点麻烦
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