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標題: 果酱蛋糕卷 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-1-6 19:42
標題: 果酱蛋糕卷
原　　料:鸡蛋5只、水50克、油50克、盐1克、白糖70克、低粉85克。

烤盘：25升烤盘。

操　　作:

1、蛋白分次加入白糖50克，打至呈倒三角。

2、其他材料混合均匀。

3、将蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀。

4、翻拌好的面糊。

5、倒入铺了双层油纸的烤盘中。

6、用刮刀抹平。

7、烤箱175度预热，上下火，中层15分钟转200度5分钟。

8、取出。

9、倒扣，将油纸撕掉。

10、切掉多余下的边，抹上果酱。

11、用新的油纸卷起。

12、切块食用。

作者: LBMLQS 時間: 2017-3-7 19:30

看图就觉得好吃

作者: 甘草 時間: 2024-2-3 20:01
美味无比

作者: jimdyh 時間: 2024-8-10 02:07
蛋糕与果酱是永远的绝配啊，赞一个

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