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標題: 干锅辣子鸡翅 [打印本頁]

作者: king2004xu    時間: 2017-9-29 22:17
標題: 干锅辣子鸡翅

以前,经常吃的辣子鸡;那就叫一个字,辣;不过,总是吃不过瘾;今天,用这个砂锅,干烧都不会裂的,直接用这个锅做了辣子鸡翅,简单又方便,我们家的领导直呼好吃~~

用料[url=]主料[/url]
[url=]辅料[/url]


干锅辣子鸡翅的做法1.
准备好各种食材:葱切段、蒜切片、姜切成小块;


2.
鸡翅,清洗干净;


3.
把鸡翅,放入热油中炸;


4.
鸡翅,炸至变色,微黄,捞出,沥油,备用;


5.
砂锅,先预热,去水分;



6.
加入食用油;


7.
加入姜、蒜,煸香;


8.
再放入干辣椒,翻炒;


9.
搅拌;看着姜蒜红椒都干煸,出香;


10.
把炸好的鸡翅,放入砂锅中;


11.
搅拌,翻炒;


12.
加入盐;


13.
加入生抽;


14.
再加入料酒;


15.
收汁,放入葱,就可以了;


16.
成品;那叫一个字香,辣、过瘾;


17.
砂锅,可以直接明火上烧,很方便。而且干烧不裂,如果是其他砂锅,一般的砂锅是不能这样烧的,否则会坏的。


烹饪技巧
砂锅,可以直接明火上烧,很方便。而且干烧不裂,如果是其他砂锅,一般的砂锅是不能这样烧的,否则会坏的。




作者: ssx51466    時間: 2017-10-6 16:33

作者: xiaodianying    時間: 2017-10-15 20:27
不错,我喜欢鸡中翅,肉多,哈哈哈哈
作者: 什吗    時間: 2017-10-20 13:39
由於版塊帖子流量較大,請不要挖墳帖,勁量討論當前相關話題。
作者: finish12345    時間: 2017-10-22 06:35
thanks for u
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-25 02:21
这个挺难做的,很好吃的样子,马一个~




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