比思論壇
標題:
鱼香酿豆腐 独家
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作者:
zj0802
時間:
2017-11-13 20:23
標題:
鱼香酿豆腐 独家
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食材明细
豆腐
500克
猪肉末
200克
蒜苗
两棵
姜末
适量
蒜末
适量
盐
适量
蒸鱼鼓油
适量
味精
适量
鱼香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
鱼香酿豆腐的做法步骤
1
猪肉末放入盐、味精、和鼓油顺时针搅拌均匀，腌制10分钟
2
豆腐切小块，在中间挖个洞
3
填进肉末
4
把所有豆腐都做成酿豆腐
5
蒜末切小段，蒜头切成小粒，姜切丝或蓉都行
6
不粘锅加热，放入油，把酿豆腐四面都煎一遍（金黄）
7
先放入蒜粒和姜丝炒香，然后加入一碗水或高汤和适量鼓油，盖上锅盖焖3分钟，最后放入蒜苗炒断生，加入少许生粉水勾芡即可。
8
成品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
作者:
satan4519
時間:
2017-11-13 21:53
应该很好吃啊
作者:
siro2012
時間:
2017-11-14 02:40
好吃..营养丰富
作者:
yccyx_2016
時間:
2017-12-7 18:12
好我就认得豆腐
作者:
sky030340
時間:
2017-12-7 18:22
看起来很美味
作者:
bjzyly
時間:
2017-12-8 11:29
颜色好艳丽
作者:
tjzbha
時間:
2017-12-8 13:50
真的是很不错的啊，支持看看了啊。
作者:
piaolingjijie
時間:
2019-3-20 19:44
看饿了，马一个，很好吃的样子~
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应该很好吃啊