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標題: 凉拌鸡珍 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-1-18 11:24
標題: 凉拌鸡珍

原料：

鸡胗。

做法：

1、鸡珍清洗干净，锅里放八角、花椒、姜片等调料，水开后放入鸡珍，大火开后转小火大约半小时。

2、鸡珍捞出，控干水分，切成细条。

3、放盐、醋、生抽、葱丝、香菜、香油、蒜末搅拌均匀装盘即可。

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