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標題: 鱼米花 [打印本頁]

作者: realzxd212 時間: 2018-1-5 15:58
標題: 鱼米花

                  材料
                                                                       黄花鱼150g，配料：生粉25g，蛋液50g，面包糠25g，料酒4g，姜汁4g，胡椒粉2g，盐4g，鸡精1g　


                                                                              做法
                        １、将鱼洗净控水后，切成２＊２厘米的块，加入料酒、姜汁、胡椒粉、盐、鸡精、腌半小时。

２、鸡蛋一枚打入碗中，放少量水搅拌均匀。生粉、面包糠分别倒入碗中备用。

３、将所有鱼块蘸生粉裹上蛋液，再滚入面包糠中，摆盘待用。

4、油锅4-5成热时，放入鱼块，炸至金黄沥油取出，食用时淋些番茄酱。

作者: 蒼之濤 時間: 2018-1-6 16:35
好像不差的食品

作者: asd--asd 時間: 2018-1-6 22:15
看上去很不错

作者: 学崖123 時間: 2018-1-20 14:45

都看得肚子饿了

作者: kanekaneki 時間: 2018-1-20 16:10
楼主是大厨

作者: zis 時間: 2018-1-21 19:40
零食一样

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-16 13:34
有机会试一下，色香味俱全，看饿了~

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