怎么做爽脆陈醋鸡脚好吃？学做爽脆陈醋鸡脚需要哪些食材？只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味爽脆陈醋鸡脚。
吃货的发明
做爽脆陈醋鸡脚所需食材：主料：生鲜鸡脚1000，陈醋1碗（吃饭碗），酱油1碗（吃饭碗），冰糖150g，生姜适量（去鸡腥味用），辣椒根据口味定，罗汉果半个，饮用水一碗
爽脆陈醋鸡脚的做法步骤：1. 准备好所需要的材料
2. 首先将一碗水和冰糖、半只罗汉果放锅里加热直至冰糖全融化，然后加入陈醋、酱油、生姜、辣椒一起煲滚1-2分钟，关火等冷却待用～
3. 其次，将鸡脚煲熟 。进锅大火煲滚后，小火再煲5分钟。起锅用清水冲净胶质，用冰水浸泡30分钟，晾干水放盆里待用～
4. 最后，将冷却完全的酱料，倒进装鸡脚的盆里将鸡脚浸没，然后放冰箱冷藏一个晚上，第二天就可以吃了～
5. 次日，爽脆陈醋鸡脚完成
