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標題: 豹纹吐司 [打印本頁]

作者: chenfeinan 時間: 2018-12-6 10:23
標題: 豹纹吐司

　　主料：高筋面粉300克、白砂糖35克、牛奶75克、水120克、

　　辅料：盐3克、酵母3克、竹炭粉7克、可可粉5克、黄油30克、

　　步骤：

　　豹纹吐司的做法步骤1.准备高筋面粉、牛奶、黄油、竹炭粉、可可粉、糖、盐、酵母

　　豹纹吐司的做法步骤2.面包机内倒入牛奶和水

　　豹纹吐司的做法步骤3.倒入高筋面粉、白砂糖

　　豹纹吐司的做法步骤4.倒入酵母埋在中心

个性又高营养的豹纹吐司

　　豹纹吐司的做法步骤5.启动和面程序18分钟

　　豹纹吐司的做法步骤6.加入黄油

　　豹纹吐司的做法步骤7.再次和面18分钟

　　豹纹吐司的做法步骤8.和成面团，放温暖处发酵

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　　豹纹吐司的做法步骤9.发酵好之后排气

　　豹纹吐司的做法步骤10.分成一份236克的面团和两个157克的面团

　　豹纹吐司的做法步骤11.将其中一个小的面团和入竹炭粉，揉匀

　　豹纹吐司的做法步骤12.将另一个小的面团和入可可粉，揉匀

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　　豹纹吐司的做法步骤13.白色面团分成15份，醒20分钟

　　豹纹吐司的做法步骤14.可可面团和竹炭面团也分成15份，不必等份，有大有小即可

　　豹纹吐司的做法步骤15.醒15分钟，将可可面团搓成条状

　　豹纹吐司的做法步骤16.竹炭面团擀成舌状，将可可面条包上

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　　豹纹吐司的做法步骤17.不必完全包裹，包三分之二即可

　　豹纹吐司的做法步骤18.白色面团擀舌状，略宽于另两色面团

　　豹纹吐司的做法步骤19.将可可面团和竹炭面团包上

　　豹纹吐司的做法步骤20.放温暖处发酵至八分满

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　　豹纹吐司的做法步骤21.烤箱预热190度，下层，45分钟

　　豹纹吐司的做法步骤22.烤好放凉切片

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　　牛奶的食用效果

　　1.镇静安神

　　意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

　　2.抑制肿瘤

　　牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

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　　3.美容养颜

　　牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。

　　4.营养全面

　　可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险；能大大提高大脑的工作效率；能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生；使伤口更快愈合。

作者: a2303202 時間: 2018-12-8 09:08

前排，试试

作者: Hlo0o0ozh 時間: 2018-12-8 16:07
高筋面粉300克、白砂糖35克、牛奶75克、水120克、

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-18 14:41
有机会试一下，看饿了，很好吃的样子~

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