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標題: 西红柿烧茄子 [打印本頁]

作者: farkseedboy 時間: 2019-1-15 08:59
標題: 西红柿烧茄子
材料
西红柿 2个
茄子 2个
大蒜 1瓣
韭菜几根

做法
1、把茄子切成小拇指大小粗条，西红柿去皮切小块，蒜拍碎切片，韭菜切小切备用。
2、锅内放少量的油，倒入蒜炒出香味，放入西红柿翻炒，成煳状。
3、把茄子条倒入锅中翻炒，待茄子变软，放入适量的盐，南德粉，适量的蚝油入味。
4、撒上蒜末，切好的韭菜。装盘。

1.jpg (18 KB, 下載次數: 61)

作者: jcxht 時間: 2019-1-15 09:29
大神南德粉是啥小弟孤陋寡闻麻烦科普一下

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-22 21:45
色香味俱全，这个挺难做的，很好吃的样子~

作者: 甘草 時間: 2024-2-28 10:52
新颖的搭配

作者: jimdyh 時間: 2024-2-28 14:02
茄子和西红柿一起做会是啥味道呢？一个偏重口，一个偏清口，感觉兼容不起来啊

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