1
准备食材。(辣椒切碎,鸡蛋打散这步忘拍了)
2
冷锅温油,中火。
3
倒入鸡蛋翻炒至2面金黄。
4
倒入切碎的辣椒。
5
将辣椒煸炒至7分熟。
6
搁盐调味。
7
炒匀即可。(辣椒炒8分熟时起锅更好吃)