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標題: 猪肉炖粉条 [打印本頁]

作者: 廖覆    時間: 2021-7-13 10:14
標題: 猪肉炖粉条

食材


五花肉切2厘米的块


锅加水烧开,下入五花肉焯水,打去浮沫,捞出用温水冲洗净血污。待用


炒锅入油烧热,下入冰糖化开至变色


下入肉煸炒上色,下入葱姜蒜,树椒,花椒,大料炒香,淋料酒,酱油,


加清水,(要多一些,粉条吃水)烧开,转小火炖40分钟


下入粉条,盐炖15分钟左右,待汤汁少时,盛出


作者: 甘草    時間: 2022-9-27 11:16
美味中的代表




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