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標題: 红枣冬菇蒸鸡 [打印本頁]

作者: baobei 時間: 2021-8-14 11:13
標題: 红枣冬菇蒸鸡

提前把干金针和干冬菇用清水泡发

半只鸡处理干净，去掉鸡脖子上的皮和脂肪，去掉鸡屁股

把鸡斩块，如果皮下有多余脂肪的话顺便去掉，用适量盐、生抽、芝麻油、生姜、生粉抓匀

把红枣剪大块，去核

把泡好的冬菇挤干水份，剪小块放入盘底

泡好的金针挤干水份加入盘中，加入红枣肉

把鸡肉码在铺好的三种食材上,冷水起锅，大火烧开后中火蒸20分钟左右

作者: 甘草 時間: 2022-9-16 22:20
滋补美食

作者: ssx51466 時間: 2022-9-18 18:20

作者: mutouge 時間: 2022-9-19 18:34
看起来应该不错

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