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標題: 酱烧排骨 [打印本頁]

作者: xianqi    時間: 2021-8-18 18:09
標題: 酱烧排骨

排骨清洗干净,用清水浸泡1小时,再捞起沥水


加入生抽、白糖、蚝油、料酒混合


搅拌均匀静置腌制1小时


然后再加入生粉拌匀


平底锅放油,将排骨平铺码入,煎至两面焦黄


生抽、料酒、白糖、陈醋、排骨酱、加清水兑好


炒锅烧热放油,油热将蒜、姜、葱放入炒出香味后,红椒丝放入


把煎好的排骨倒入,翻炒2分钟


倒入酱汁,大火烧开,改小火把汤汁煨干即可


作者: filefall52    時間: 2022-9-7 01:08
顶顶楼主
作者: ssx51466    時間: 2022-9-9 20:01





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