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標題: 黄小米饼 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2022-9-30 09:07
標題: 黄小米饼

黄小米饼

材料
黄小米适量鸡蛋适量葱适量盐适量


做法

• 
  
  1
  淘洗一遍清高沁州黄小米，不要揉搓，以免营养流失；
• 
  
  2
  小米和水的比例1:4，煮粥粘稠状；
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  3
  分别加入鸡蛋、葱、盐，搅拌均匀；
• 
  
  4
  热锅冷油，（加少许油）一定要少油，少盐，一勺正好摊一个小米饼，正反面煎至金黄；
• 
  
  5
  山西小米饼就完成啦！
  
  

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作者: ssx51466    時間: 2022-9-30 20:40

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作者: jimdyh    時間: 2024-8-9 02:12
粗粮有特别的香味，这个很适合老百姓家常菜

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