比思論壇
標題:
鲜美嫩滑——蟹粉豆腐
[打印本頁]
作者:
雨落润田
時間:
2023-11-26 22:08
標題:
鲜美嫩滑——蟹粉豆腐
食材明细
主料
大闸蟹
适量
嫩豆腐
适量
辅料
葱姜蒜
适量
水淀粉
适量
配料
盐
适量
醋
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蟹粉豆腐的做法步骤
1
先将几只大闸蟹锅中蒸熟
2
将蟹肉和蟹膏用工具拆出蟹粉
3
嫩豆腐切小块备用
4
起油锅,姜蒜爆香后倒入蟹粉炒香
5
加小碗水、调入适量的盐、料酒、一点醋
6
加入豆腐盖上锅盖,中火再煮三分钟左右
7
倒入调好的水淀粉勾芡
8
装盘,上面撒点香葱即可。
20131126094751582684901.jpg
(168.43 KB, 下載次數: 35)
2023-11-26 22:07 上傳
點擊文件名下載附件
作者:
甘草
時間:
2023-12-10 12:44
美味组合
歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cdn.top/)
Powered by Discuz! X2.5