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標題: 海鲜粉丝煲 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-26 22:14
標題: 海鲜粉丝煲
食材明细
主料
辅料

海鲜粉丝煲的做法步骤

  • 1

    备好所用材料。

  • 2

    一号汤锅加水，锅的三分之二满既可。

  • 3

    二号锅内加适量水，煮开。

  • 4

    在二号锅内加入豆腐块，及适量细盐，微微焯至一分钟。

  • 5

    将豆腐块沥水加到一号锅内。

  • 6

    再将洗净的文蛤入二号锅内焯。

  • 7

    焯熟夹出备出。

  • 8

    热锅加油，将闸蟹切口面朝下煎至金黄。

  • 9

    将煎好的闸蟹加到一号锅内，同豆腐一起煮开。

  • 10

    煮至豆腐及闸蟹浮起。

  • 11

    将其它配料一同下到锅内。

  • 12

    加入细盐。

  • 13

    加入胡椒粉。

  • 14

    最后加入粉丝，煮至熟透。

  • 15

    最后加入焯好的文蛤既可出锅。



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作者: eddyfelixlee    時間: 2023-11-26 22:15
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作者: prince1824    時間: 2023-11-27 15:47
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作者: 甘草    時間: 2023-12-11 13:09
极为鲜美
作者: Djb222    時間: 2023-12-28 09:13
海鮮粉絲煲的魷魚一定要用幹魷！



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