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標題: 炸酱面 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-22 17:36
標題: 炸酱面
材料：市售面条500g，五花肉适量，干黄酱适量，水适量，黄瓜一根，香菜适量，花椒面适量
黄瓜洗净切丝备用
五花肉和姜分别切成小丁备用
干黄酱用适量水稀释备用
炒锅放油，油热后下入五花肉丁翻炒至变色
倒入之前稀释好的黄酱，转小火
加入适量鸡精、花椒面炒匀，待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅
炒好的肉酱盛出备用
煮好的面条过凉水

作者: 甘草 時間: 2023-12-23 11:36
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