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標題: 【烟台】蚝仔烙 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-4-28 15:52
標題: 【烟台】蚝仔烙
食材明细
主料
辅料

蚝仔烙的做法步骤

  • 1

    将所有主食材准备好。

  • 2

    料理盆中放少许清水，加入地瓜粉和面粉搅拌均匀。

  • 3

    加入生蚝和大葱。

  • 4

    加入红椒丁和洋葱丁。

  • 5

    加入胡椒粉和少许生抽。

  • 6

    用刮刀拌均匀。

  • 7

    不沾平底锅放花生油，将生蚝面糊舀入到平底锅中，摊平。

  • 8

    待底部凝固后将打散的鸡蛋液均匀的淋在表面。

  • 9

    撒上适量的红椒丁，煎到鸡蛋液凝固后，翻面再煎一会。

  • 10

    切块，装盘。

  • 11

    味道很棒。



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作者: Djb222    時間: 2024-8-28 11:19
整的跟個披薩似的！
作者: ssx51466    時間: 2024-8-30 23:12




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