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標題: 芹菜肉包子 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-5-22 21:18
標題: 芹菜肉包子
芹菜可是一种很好的青菜,它不仅对高血压病人有降压的功效,芹菜还含有丰富的膳食纤维,对消化和便秘有很好的作用。芹菜猪肉馅的大肉包子,真是太好吃了。
食材明细
主料
辅料

芹菜肉包子的做法步骤

  • 1

    芹菜清洗干净,切碎。


  • 2

    猪肉剁碎,加入蚝油,酱油朝一个方向搅拌入味。


  • 3

    再把芹菜与猪肉馅放一起搅拌,加入葱,姜,盐,油拌匀,调好馅料。


  • 4

    酵母用少量温水化开,倒入面粉中和面至三光,手光,盆光,面光,放在温暖的地方发酵。


  • 5

    将发酵好的面团分成大小适中的面剂子,用擀面杖擀圆包入适量的肉馅儿,大指在上,食指在下朝一个方向包好包子,放在盖帘上,醒发10分钟左右。


  • 6

    醒发好后上锅蒸。


  • 7

    芹菜肉包出锅啦,白白胖胖来一个吧。



小窍门
包好的包子一定要醒发一会儿再上锅蒸,不然包子可不会蒸得白白胖胖哦。

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作者: Djb222    時間: 2024-5-23 09:47
芹菜肉包子能好吃嗎?
作者: ssx51466    時間: 2024-5-25 18:36

作者: jimdyh    時間: 2024-5-26 03:59
包子饺子都是北方特色,南方很难吃到那么多种类的




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