比思論壇

標題: 家常酱鲫鱼 [打印本頁]

---

作者: ab77777    時間: 2024-9-21 09:38
標題: 家常酱鲫鱼
家常酱鲫鱼

[url=]收藏[/url]

183414浏览 / 760收藏


健康功效

鲫鱼:和胃
香菜:抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲫鱼 相克食物	香菜 相克食物
葱 相克食物	姜 相克食物
蒜 相克食物	干辣椒 相克食物
花椒	郫县红油豆瓣酱
盐	生抽
老抽	料酒

家常酱鲫鱼的做法

• 

  1.鲫鱼剖去内脏，洗净

• 

  2.下锅用油煎制两面金黄,然后盛出备用

• 

  3.切好香菜、葱、姜、蒜

• 

  4.切好干辣椒，花椒备用

• 

  5.底锅热油爆香花椒，下切好的葱、姜、蒜炒香

• 

  6.放入干辣椒段

• 

  7.倒入郫县红油豆瓣酱炒匀

• 

  8.倒些许生抽、老抽

• 

  9.将炸好的鱼放入

• 

  10.两面裹匀后倒入清水、料酒、精盐

• 

  11.炖至汤汁快收干时，撒香菜出锅即可

• 
  
  

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://bb-cdn.top/)

Powered by Discuz! X2.5