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標題: 咖喱牛肉饭 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-10-4 22:11
標題: 咖喱牛肉饭
食材明细
主料
辅料
配料

咖喱牛肉饭的做法步骤

  • 1
    牛肉洗净切块。

  • 2
    土豆洗净去皮切小块。

  • 3
    胡萝卜去皮洗净切小块。

  • 4
    洋葱洗净切小块。

  • 5
    热锅下油，放入洋葱。

  • 6
    翻炒出香味。

  • 7
    加入牛肉块。

  • 8
    翻炒牛肉变色出香味。

  • 9
    再加入胡萝卜粒。

  • 10
    翻炒至胡萝卜断生。

  • 11
    加入清水、孜然粉炒匀大火烧开。

  • 12
    盖盖转小火炖25分钟。

  • 13
    再加入土豆块炒匀。

  • 14
    盖盖再炖20分钟。

  • 15
    加入大喜大块状咖喱。

  • 16
    用铲子将咖喱炒化。

  • 17
    盖盖小火再炖5分钟关火。

  • 18
    将米饭扣入盘中浇上咖喱牛肉即可。



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作者: jimdyh    時間: 2024-10-5 01:05
最后的摆盘太有意思了，这个造型让人遐想啊
作者: edwardswing    時間: 2024-11-4 22:14
经典菜式啊。



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