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標題: 凉拌木耳黄瓜腐竹 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-11-17 10:36
標題: 凉拌木耳黄瓜腐竹
食材明细
主料
辅料
调料

凉拌木耳黄瓜腐竹的做法步骤

  • 1
    黄瓜、香菜、葱花洗净备用。


  • 2
    木耳、腐竹泡发后洗净备用。


  • 3
    辣椒粉,小米椒,白芝麻,蒜蓉。


  • 4
    黄瓜切块备用(可以去除些许瓜瓤)。


  • 5
    锅内水开后,放木耳、腐竹焯水1分钟捞出。


  • 6
    碗内放辣椒,蒜蓉,葱头,辣椒粉,芝麻,浇上热油。


  • 7
    放一勺麻油。


  • 8
    两勺生抽。


  • 9
    三勺陈醋。


  • 10
    一勺白糖。


  • 11
    胡椒粉,盐。


  • 12
    放香菜,葱段,搅拌均匀。


  • 13
    将调好的酱汁放入木耳黄瓜腐竹中,戴上一次性手套,抓拌均匀,装盘即可食用。


  • 14
    营养丰富,美味可口。


  • 15
    装盘食用。




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