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標題: 煎焖子 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 前天 13:59
標題: 煎焖子
煎焖子

食材用料

焖子一块	香葱少许相克食物
蒜一瓣相克食物	姜少许相克食物
油适量	生抽两汤匙
香油少许	辣椒油少许
食醋少许

煎焖子的做法

1.焖子切成0.5厘米厚的片。
2.葱姜蒜切成末，用小碟子装好。。
3.开大火，将平底锅烧热，锅热后放入油，油热后放入焖子煎。
4.将一面煎出硬皮后翻面煎另一面。
5.两面都煎好的焖子。
6.将煎好的焖子盛出来。
7.往装葱姜蒜的碟子里倒入生抽,食醋,香油,辣椒油，调成料汁。
8.成品图。

小贴士

煎焖子时油可以多放点儿，防止粘锅。用小火慢慢煎，这样就不会煎糊，并且里面也煎到了。

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