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標題: 新春玉环虾 [打印本頁]

作者: fyj2005 時間: 2012-7-10 21:25
標題: 新春玉环虾

1）原料：九节虾300克、日本青瓜150克、银杏50克、红萝卜10克。
2）制作过程：
a.九节虾去头壳留虾尾，开背上浆待用。
b.日本青瓜切1厘米段，去瓜子将九节虾串上待用。
c.将九节虾过油，银杏过水。油下锅，加入九节虾汆，银杏下味，滑抄装盘即可

作者: fyj2005 時間: 2012-7-10 21:26
口感肉洁白滑嫩

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