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標題: 新春玉环虾 [打印本頁]

作者: fyj2005    時間: 2012-7-10 21:25
標題: 新春玉环虾
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1)原料:九节虾300克、日本青瓜150克、银杏50克、红萝卜10克。
2)制作过程:
a.九节虾去头壳留虾尾,开背上浆待用。
b.日本青瓜切1厘米段,去瓜子将九节虾串上待用。
c.将九节虾过油,银杏过水。油下锅,加入九节虾汆,银杏下味,滑抄装盘即可

作者: fyj2005    時間: 2012-7-10 21:26
口感肉洁白滑嫩




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