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標題: 四海同心 [打印本頁]

作者: fyj2005    時間: 2012-7-10 21:55
標題: 四海同心
四海同心.jpg
1、用刀把鸡一分为二。 2、锅烧热,加入橄榄油,放入已用盐和胡椒调味的鸡炸至金黄色,
加入大蒜煎成金色,再放入黑橄榄、红黄两种圆椒和迷迭香。

3、把所有的原料一起烧几分钟,倒些白葡萄酒,让其蒸发一会儿,
放入番茄和鸡汤。再放入175度的烤箱烤20—25分钟,熟后取出。

4、从沙司中取出鸡,把鸡保温,同时把沙司调味后放入烤箱加热。
5、把每块鸡胸切成4至5块,分别装入4只盆内,上面浇上沙司并根据
个人喜好放一些装饰,通常是放些蔬菜。


作者: fyj2005    時間: 2012-7-10 21:55
呈黄色,味香质嫩。
作者: wuwei1302    時間: 2012-7-11 11:52
肯德鸭?




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