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[LV.Master]伴壇終老
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1
准备食材:墨鱼浸泡了3天,期间勤换水。
食材处理备用。
3
温锅温油、中火,倒入蛋液。
4
鸡蛋煎至2面金黄,锅铲铲碎,装盘备用。
5
锅中留底油,放入墨鱼丝煸炒。
6
搁盐。
7
料酒。
8
酱油,盖盖焖烧1分钟。
9
墨鱼水分烧干时倒入辣椒煸炒。
10
煸炒至辣椒断生。
11
搁盐调味。
12
倒入鸡蛋翻炒。
13
炒匀即可。
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