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[主菜] 紅燜豬手

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  • TA的每日心情
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    [LV.9]以壇為家II

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    樓主
    發表於 2016-12-1 02:34:32


    健康功效:

    红糖:健脾、益气、补血

    酱油:升压、补血、护齿

    食材用料:

    猪手[图]猪手一只(约2斤)   红糖 约25克    姜蒜适量     酱油     陈醋  

    菜谱做法:



    1.开大火,锅里加适量油,油热后下姜片



    2.姜片爆透后下蒜瓣



    3.将蒜瓣也爆香后下猪手,开始不断翻炒



    4.猪手不断翻炒至变色,倒入一壶热水



    5.加入酱油调味,滴入少许陈醋,盖上锅盖,中火焖15-20分钟,期间可以开盖看一下,注意不要让水烧干



    6.再倒入一壶热水,盖上盖再焖10分钟



    7.如果喜欢软烂一些的可以适当多焖一会儿,差不多就可以出锅啦

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    沙發
    發表於 2016-12-1 15:13:44
    猪蹄大骨头多

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2017-11-1 10:08:47
    看起来挺不错的,试试先
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2017-11-5 18:11:01
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
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    發表於 2017-11-5 22:17:21
    看着就好吃,鲜香软糯

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    發表於 2017-11-6 10:10:30
    thanks for u
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    發表於 2017-11-6 10:41:57
    又学了一道菜,谢谢
      

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-11-7 10:07:10
    感觉会很好吃~学习下
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    3 天前
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2017-11-7 10:29:33
    看着就好吃
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    2024-10-5 22:25
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    [LV.6]常住居民II

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    10#
    發表於 2017-12-10 18:11:08
    学习了!
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