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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 春笋焖鸡

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[主菜] 春笋焖鸡

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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發消息

樓主

發表於 2020-6-7 07:30:01

1.

准备好春笋。

2.

剥壳

3.

切成块

4.

锅中放入清水、5克盐，烧开后，放入春笋煮10分钟。

5.

煮好的春笋捞出备用。

6.

黑脚鸡冲洗干净。

7.

切成块

8.

热锅冷油放入姜片、豆瓣酱炒出香味。

9.

放入鸡块

10.

翻炒5分钟。

11.

再放入春笋。

12.

干炒几分钟

13.

加入清水大火烧开转中小火焖30分钟。

14.

出锅前放白糖拌匀

春笋焖鸡成品图

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2020-6-7 14:50:00

這種做法我家沒食過

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TA的每日心情

	開心前天 18:39

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板凳

發表於 2020-6-8 13:17:06

搭配合理

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