扒菇肉丁

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扒菇肉丁

食材用料

扒菇 两个	粉条 适量
五花肉 适量	葱 适量 相克食物
姜 适量 相克食物	盐 适量
水 适量	油 适量

扒菇肉丁的做法

• 1.五花肉切丁，葱姜切丁，粉丝开水烫一下，切小段

• 2.锅中放入适量的油，加入葱姜爆炒

• 3.加入肉丁爆炒

• 4.五花肉炒至发白后加入粉丝爆炒

• 5.锅中加入适量的水

• 6.煮开之后加入掰碎的扒菇，中火翻炒

• 7.按个人口味加入调味品，继续翻炒

• 8.炒至锅中汤汁越来越浓缩被扒菇吸收 ，就可以出炉了

• 9.成品图

  
  

小贴士

水的多少要随扒菇量的多少加，不要加太多，