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[主菜] 红烧火腩[图]

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發表於 2011-12-1 13:14:04 |只看該作者 |倒序瀏覽
pic2309.jpg 配  料:
主料:猪五花腩(烧好的)150克、冬茹10克、姜、葱各10克。  

调叶料:花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。


·操  作:
1、火腩切成块,冬茹切片,姜切片,葱切段。  

2、烧锅下油,放入姜片、火腩、冬茹炒香,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。

3、待烧至汁浓时,加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油入碟即成。
http://ww2.sinaimg.cn/large/706e02ecjw1dssbgp5n7ng.gif

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    沙發
    發表於 2016-3-14 11:10:20 |只看該作者
    嗯,这个好。看起来很香。
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    發表於 2024-6-29 09:26:01 |只看該作者
    這個好吃啊!!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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