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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 蚂蚁上树

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[主菜] 蚂蚁上树

779 主題	0 好友	2683 積分

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TA的每日心情

	無聊前天 13:42

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[LV.10]以壇為家III

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樓主

發表於 2018-1-3 14:58:54

                  材料
                                                                                                                                   青葱一把                                                                                                 姜一块                                                                                                 蒜6-7粒                                                                                                 香菜叶起锅摆盘                                                                                                 香菜梗切碎适量                                                                                                 猪绞肉200公克                                                                                                 辣豆瓣酱1-2大匙                                                                                                 冬粉4把泡冷水                                                                                                 酱油1大匙                                                                                                 米酒1-2大匙                                                                                                 鸡粉适量                                                                                                 红油适量                                                                                                 芝麻油适量                                                                                                 高汤（清水也可）250C.C.


                                                                              做法

1 冬粉泡冷水到微软,剪几段,沥干水份备用！
2 所有辛香料切成细末.葱绿切末和香菜根末放一起.
3 爆香绞肉到金黄,下酱油略炒,起锅备用！
4 爆香所有辛香料到香味四溢.下辣豆瓣酱爆炒！再下步骤3.加高汤（或水）煮至滚后,下冬粉拌炒,下一半葱绿、香菜根,即可起锅！
5 起锅后洒上剩下的葱绿香菜根,淋上烧热的红油,即完成！

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2018-1-3 19:38:38

这个我不是很喜欢

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TA的每日心情

	怒 2024-9-20 21:15

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[LV.10]以壇為家III

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板凳

發表於 2018-1-20 14:55:41

看的肚子都饿了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	擦汗 2021-10-12 12:26

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2018-1-20 15:57:00

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

肚子有点饿了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 2024-9-4 19:47

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[LV.8]以壇為家I

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5^#

發表於 2018-2-8 18:36:29

我想多了

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TA的每日心情

	開心 2022-5-15 07:16

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[LV.8]以壇為家I

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6^#

發表於 2018-2-12 13:48:15

看的肚子都饿了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

1 主題	0 好友	2273 積分

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TA的每日心情

	開心 2023-3-22 08:19

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[LV.10]以壇為家III

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7^#

發表於 2018-2-12 20:00:00

经典名菜

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TA的每日心情

	奮斗 3 天前

簽到天數: 1561 天

[LV.Master]伴壇終老

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8^#

發表於 2018-2-12 20:33:04

这道菜我一直做不好会黏在一起

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

8 主題	0 好友	5325 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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9^#

發表於 2019-3-21 06:39:07

这个挺难做的，有机会试一下，色香味俱全~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

1 主題	0 好友	6602 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2024-9-23 19:41

簽到天數: 676 天

[LV.9]以壇為家II

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10^#

發表於 2019-3-21 20:54:38

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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