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[主菜] 番茄疙瘩汤

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  • TA的每日心情

    2024-11-12 16:29
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    [LV.Master]伴壇終老

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    樓主
    發表於 2018-3-17 03:10:48

    食材明细
    主料
    辅料

    番茄疙瘩汤的做法步骤

    • 1

      西红柿3个,打上十字花刀,开水浸泡5分钟。5分钟后撕去外皮,切去柿蒂,切成丁装盘备用。


    • 2

      瘦肉适量,切成薄肉片,装入碗中。碗中加入适量的盐和水,抓粘后加入适量的生抽,抓均,再加入适量的油,抓均后腌制10分钟。


    • 3

      大碗中加入适量的面粉,敲入1个鸡蛋,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀后,一边搅动一边加入适量的水,朝同一方向搅打,使面糊上劲。


    • 4

      锅烧热去油,下入西红柿丁,一边炒一边按,直至西红柿炒融。炒融后加入适量的水、盐和白胡椒粉,大火烧开后转小火,用筷子拨入面糊,拨完后推均,盖上锅盖,小火煮5分钟。5分钟后,下入小白菜,散入肉片,再加入适量鸡精,推均。肉片变色后即可起锅。





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    [LV.10]以壇為家III

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    沙發
    發表於 2018-3-17 17:33:14
    看到流口水

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2018-3-18 12:42:39
    这个好像不错哦哦
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2018-3-18 15:35:16
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    2021-8-2 20:02
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-17 13:29:53
    这个挺难做的,马一个,很好吃的样子~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    7#
    發表於 2019-3-17 14:02:41
    这菜名起的不好
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