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[主菜] 香辣卤豆皮莲藕

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山里来的贼

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教授

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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[LV.Master]伴壇終老

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發消息

樓主

發表於 2019-10-30 09:50:03

备好以上材料

蒜头去皮，剪辣椒段，莲藕去皮切片，切豆皮条，卤料洗干净用温水泡下。

锅里放入花生油，干辣椒段，蒜头，葱结爆香！

放入莲藕片抄一下！

加入适量的酱油，蚝油，盐。老抽，白砂糖翻炒一下，再倒入卤料跟水。

水盖过莲藕片就可以了，盖上锅盖焖煮。

莲藕片快熟了，放入豆皮一起煮到熟，最后收汁就可以了！

香辣卤豆皮莲藕，比周黑鸭和绝味还好吃！成品图

烹饪技巧

卤料记得得用温水泡下更好哦！

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小學生

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TA的每日心情

	慵懶 2022-12-8 16:25

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[LV.6]常住居民II

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發消息

沙發

發表於 2019-10-30 13:57:34

莲菜有脆和面的，放那种？

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