比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 土豆肉末酿香菇

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[主菜] 土豆肉末酿香菇

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xisi

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樓主

發表於 2021-5-4 10:46:02

香菇剪下蒂备用

香菇蒂、土豆，红圆椒分别切成碎末装在碗里

倒入猪肉末，加入1勺蚝油，1勺生抽和1小勺盐拌匀

把拌好的土豆肉馅酿在香菇上压平摆在盘子里

锅里放入水，水开后放入装香菇的盘子大火蒸10分钟

蒸的同时取一个碗放1勺蚝油、1勺生抽和1勺生粉，加20克水搅拌均匀调成料汁备用

香菇蒸好取出，起锅放入油，放入姜蒜末爆香后，倒入香菇盘里蒸出来的水，再倒入备用的料汁勾成芡

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沙發

發表於 2021-5-4 15:00:50

看着很不错

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板凳

發表於 2021-5-4 15:01:48

看着很不错

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