|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 土豆丝饼

發新帖

查看: 729|回復: 4

上一主題

下一主題

[主菜] 土豆丝饼

山里来的贼

1萬主題	2 好友	4萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

簽到天數: 2567 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 14745

推廣值: 0
貢獻值: 21
金錢: 6778
威望: 49705
主題: 12785

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-7-13 10:35:38 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

step

1

土豆丝切成细丝，葱切成小段，仔姜切成细丝，加仔姜是因为是时令菜，只是增加脆的口感，可不加

步骤

step

2

面粉，玉米淀粉各一半，加盐，鸡蛋，少量水拌成面糊，面糊可稠些

步骤

step

3

将土豆丝，葱段，仔姜丝与面糊混合均匀

步骤

step

4

油锅烧热后，将土豆丝饼放在锅底，稍压一下，让其成圆型，在表面上稍撒丝细盐，用铁锅煎，会让其底部快速成型

步骤

step

5

底部成型后，将其反扣在电饼铛中，煎另一面

步骤

step

6

在煎的过程中，再加些油，因为饼厚，反复煎至表面金黄，香脆，里面熟透

土豆丝饼的成品图

土豆丝饼讨论

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	3584 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 14:34

簽到天數: 1523 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 13040
威望: 3584
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2021-7-13 18:52:01 |只看該作者

看着很不错

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	3584 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心昨天 14:34

簽到天數: 1523 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 13040
威望: 3584
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2021-7-13 18:57:19 |只看該作者

看着很不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	955 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2024-11-30 04:19

簽到天數: 560 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 0
威望: 955
主題: 0

發消息

地板

發表於 2021-7-26 12:10:57 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看着不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 5 小時前

簽到天數: 3565 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4412
威望: 39023
主題: 2

發消息

5^#

發表於 2022-9-24 10:39:20 |只看該作者

家中的日常美味

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-11 19:09 , Processed in 1.028014 second(s), 25 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部