[主菜] 家常炖鸡翅根

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舞燕楠

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高中生

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TA的每日心情

	怒 2021-9-8 14:31

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[LV.7]常住居民III

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樓主

發表於 2021-8-28 10:37:21

鸡中翅化开，洗净

葱姜蒜切好、八角备好

放开水锅里煮5分钟，去除血沫，捞出

锅内油烧热，放入白糖小火炒糖色，炒至糖的颜色变焦黄色，有小泡泡时候

放入鸡翅迅速煸炒

加入葱姜蒜、花椒粉料酒炒香

添水，放盐和八角，移入高压锅焖12分钟

从高压锅再倒入炒锅内，煮去剩余的汤

汤收没关火

成品图

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教授

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TA的每日心情

	慵懶 2024-11-1 19:22

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沙發

發表於 2021-8-28 20:26:13

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