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[主菜] 东北锅包肉

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電梯直達

樓主

發表於 2012-11-1 14:41:01 |只看該作者 |正序瀏覽

材料：肉、醋、白糖、盐、蒜末、味精、香菜。做法：1．切肉片，用水淀粉均匀涂在肉片上；2．半斤肉需要小料：小半碗醋、两勺白糖、两小勺盐、蒜末、味精、香菜；3．高油温炸两遍肉片；4．加入葱姜、香菜，一块儿爆锅，把跳好的汁浇在肉片，出锅即可。

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锅包肉

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