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[粉,面,飯] 煎饺[1P]

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    發表於 2016-11-9 20:04:47 |只看該作者 |正序瀏覽
    Korea-9.JPG
    主料:肉馅(150克)、洋葱(1/3个)、西葫芦(150克)、市售饺子皮(300克)

    调料:白芝麻(1茶勺)、酱油(适量)、醋(适量)、盐(1/2茶勺)、韩式辣酱(适量)、黑胡椒粉(适量)、色拉油(4大勺)、香油(适量)

    做法:

    1、将西葫芦和洋葱剁碎,拌上少许盐腌一下。

    2、至出水时,挤干水分。

    3、肉馅、洋葱、西葫芦混合,加入所有调料拌匀成馅。

    4、取一个饺子皮包入馅料。

    5、对折饺子皮,捏合界面封住。

    6、再将两尖角捏合。

    7、做好的饺子呈圆形。

    8、全部做好后,排入蒸锅蒸熟,取出晾凉。

    9、平底锅中放油,排入蒸好的饺子,先煎至底部微黄。

    10、再加入适量清水。

    11、盖上盖子,煎至水分收干,盛出即可。

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    發表於 2024-2-22 12:00:51 |只看該作者
    能把煎饺做的这么精致,这还是第一次看到
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-2-22 11:20:43 |只看該作者
    日常美味
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2019-3-19 04:11:18 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    色香味俱全,有机会试一下,马一个~
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    2022-6-24 22:48
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2017-1-16 21:38:09 |只看該作者
    也算不错
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2016-11-16 23:25:39 |只看該作者
    这个挺香的
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    發表於 2016-11-10 09:13:14 |只看該作者
    饺子还是清蒸好,我觉得
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