烤鸭腿卷饼

山里来的贼

步骤

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1

鸭腿洗干净！

步骤

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2

将除蜂蜜，白醋外，全部材料倒入盆中，涂抹鸭腿上，轻轻按摩几分钟，让鸭肉都能沾到调料，更加入味！腌制4小时以上，翻动几次！

步骤

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3

烤之前，鸭腿底部用锡纸包住，防止烤糊，烤箱上下180度，预热，烤40分钟，中间翻动两次！

步骤

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4

蜂蜜和白醋拌匀，涂抹鸭腿表面，继续烤10分钟！

步骤

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5

出炉！

步骤

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6

切片，装盘！美味！

步骤

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7

准备200克面粉，加适量水，像和包饺子面一样就可以，揉成面团松弛30分钟！

步骤

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8

面团揉光滑，搓成长条，揪成包水饺一样大小的剂子！

步骤

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9

用擀饺子皮的手法，擀成簿饼，但还要更簿一些，总之你就擀的簿簿的！

步骤

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10

锅中水烧开后，把簿饼放入屉上，盖锅盖，蒸1分钟即可，掀盖用小刷子往饼上抹一层油，放第二张簿饼，以此类推到蒸好！

步骤

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11

蒸好的饼，簿而劲，透而亮！

步骤

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12

准备黄瓜条，葱丝，甜面酱！

步骤

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13

你就可以享用美味了！

步骤

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14

美食，美味！

步骤

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15

美食，美味！

步骤

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16

美食，美味！

烤鸭腿卷饼的成品图






烤鸭腿卷饼的烹饪技巧

技巧

tips

1、我是前一晚睡觉前，把鸭腿腌制的，面团和好放冰箱冷藏里了！
2、第二天早上，烤鸭腿同时蒸饼，很快就完成了！
3、又煮了一碗大米红枣粥，这样的早饭，你们觉着怎

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多个部位一起更好

LXK2020

这个菜不错啊

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