咖喱牛肉炖土豆

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咖喱牛肉炖土豆

食材用料

牛肉 500g 相克食物	土豆 2个 相克食物
咖喱 50g 相克食物	油 3勺
盐 1匙	葱 1颗 相克食物
姜 1块 相克食物	生抽 2勺
花椒 10颗	八角 3颗

咖喱牛肉炖土豆的做法

• 1.牛肉用冷水浸泡一到两个小时

• 2.百梦多咖喱50g

• 3.葱，姜，八角，花椒备用

• 4.热锅冷油。油热下入葱，姜，花椒，八角炒香下入牛肉翻炒淋入料酒和生抽翻炒均匀炖煮两个小时

• 5.加入土豆继续炖煮二十分钟

• 6.加入百梦多咖喱盖上盖子焖几分钟，搅拌均匀，美味的咖喱牛肉炖土豆快来品尝吧。

  
  

小贴士

1.牛肉多炖一会儿软烂入味，老少皆宜。2.不要过早放盐肉不易烂。3.土豆切滚刀块最爱熟。4.咖喱有咸味适量加盐。