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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 煎炒扇贝肉



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[主菜] 煎炒扇贝肉

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wgj7784560

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-10-31 14:37

    • 簽到天數: 57 天

    [LV.5]常住居民I

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    樓主
    發表於 2023-6-17 20:42:10 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材：贻贝，青椒，干辣椒，姜丝，葱花，洋葱，辣豆瓣酱。
    做法步骤：
    1、贻贝肉放入淀粉抓洗一会儿，洗净后冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫后捞起来沥干水分。
    2、起锅烧油，油热后放入洋葱、干辣椒、姜丝和葱花翻炒出香味，再放入辣豆瓣酱翻炒出红油，然后放入青椒翻炒均匀。
    3、接着放入贻贝肉快速翻炒均匀，最后加入生抽、料酒、食盐、白糖、胡椒粉，翻炒几下即可出锅开吃。

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    独步苍穹

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    沙發
    發表於 2023-6-20 19:34:28 |只看該作者
    不错，不错，不错
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    板凳
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    miaomiao520@dou

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2022-2-8 20:48

    • 簽到天數: 57 天

    [LV.5]常住居民I

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    地板
    發表於 2023-7-18 10:47:29 |只看該作者
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  • TA的每日心情
    無聊
    2021-4-23 14:16

    • 簽到天數: 201 天

    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-7-19 07:23:29 |只看該作者
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    b529051904

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    發表於 2023-7-20 07:35:26 |只看該作者
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    mjz1994

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  • TA的每日心情
    開心
    2020-2-26 15:12

    • 簽到天數: 1 天

    [LV.1]初來乍到

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    發表於 2023-7-25 10:35:42 |只看該作者
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