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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 香菇炖鸡

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[湯類] 香菇炖鸡

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電梯直達

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樓主

發表於 2013-11-18 10:24:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材
主料：鸡大腿1只干香菇50g
辅料：葱适量盐适量姜适量生抽适量白糖适量大料适量花椒适量料酒适量

步骤
1.鸡大腿一只洗净
2.剁成小块
3.坐锅烧水，冷水把鸡块下锅煮出血水捞出备用
4.香菇提前用清水泡软
5.把香菇也下入开水锅焯下捞出
6.姜切片，葱切段
7.花椒大料备好
8.起锅，干锅把葱姜炒香
9.加入鸡块炒香
10.加入花椒大料炒匀
11.加入香菇炒匀
12.加入一大碗清水
13.加入生抽和料酒。
14.加入少许白糖搅匀后盖上盖焖煮致鸡块变软
15.加入适量盐搅匀即可出锅啦

香菇炖鸡_.jpg (21.99 KB, 下載次數: 172)

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沙發

發表於 2013-11-18 10:26:21 |只看該作者

很喜欢香菇炖鸡，香菇的香味跟鸡的鲜味在一起，很美味。

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	無聊 2022-5-15 11:09

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板凳

發表於 2013-11-27 20:28:33 |只看該作者

进来冒个泡咯。。。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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山里来的贼

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	奮斗 2022-5-26 08:28

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地板

發表於 2014-1-2 12:00:41 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这个汤的味道应该不错。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	無聊 2022-5-15 11:09

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5^#

發表於 2014-1-2 18:04:20 |只看該作者

来看咯顶顶啊。。。

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	開心 6 天前

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6^#

發表於 2014-1-16 12:32:17 |只看該作者

这个菜我不是很喜欢。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	奮斗 2024-8-14 20:14

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7^#

發表於 2014-1-19 13:22:02 |只看該作者

试试，一定好吃

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	開心昨天 11:25

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8^#

發表於 2014-2-2 17:53:13 |只看該作者

楼主住一晚给我吃吧

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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	開心昨天 11:25

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9^#

發表於 2014-2-24 10:31:39 |只看該作者

美味啊，呵呵，有时间自己做下这道菜

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	奮斗 2024-11-6 16:20

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10^#

發表於 2014-5-23 20:13:33 |只看該作者

昨晚我才刚吃过，好吃！！！

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