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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 川贝金桔酱



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[甜品] 川贝金桔酱

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雨落润田

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教授

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  • TA的每日心情
    郁悶
    昨天 20:55

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    [LV.10]以壇為家III

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    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

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    樓主
    發表於 2023-10-19 15:12:34 |只看該作者 |倒序瀏覽
    “金桔外皮金黄，皮薄肉嫩，汁多味甜，含有丰富的蛋白质、维生素及多种微量元素。金桔中含有大量的维生素c和维生素p，能预防色素沉着，增进皮肤光泽与弹性，延缓衰老，美白养颜。金桔气味芳香，清新可口，能生津行气，化痰润喉，开胃醒酒，预防感冒，提高机体免疫力。秋季嗓子容易干痒，所以特意熬了一些金橘酱早晚泡水喝。”
    食材明细
    主料
    辅料
    • 土冰糖250g

    调料
    • 川贝粉一大勺


    川贝金桔酱的做法步骤

    • 1

      金橘用盐搓洗干净。

    • 2

      金橘切开，这样熬制的时候更节省时间。

    • 3

      一定要把里面的籽去掉哦，不然会发苦。

    • 4

      去干净籽的金橘放入一个大一点的容器里，今天用的是土冰糖会更好哦，用手搅拌均匀腌制几个小时我是提前一晚睡前做好第二天刚好哦。

    • 5

      给你们看冰糖也融化了，金橘也变软了等会儿啊更容易操作。

    • 6

      全部一起加入不粘锅里，大火煮开以后转中小火慢慢熬制。

    • 7

      期间要不停的搅拌哦。

    • 8

      汁儿剩下三分之一的时候加入适量川贝粉进去搅匀，秋冬季嗓子容易干上火你们懂得啦。

    • 9

      不用熬的特别干，这样就差不多了。

    • 10

      趁热装瓶倒扣，或者凉透了以后装瓶都可以，可以放在办公室经常泡水喝哦。

    • 11

      忙起来感觉什么都不缺，空起来才发现什么都没有。明明是为了生活而努力，后来才发现，却因为努力疏远了生活。



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    shewoqishui

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  • TA的每日心情
    開心
    前天 08:06

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    [LV.7]常住居民III

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    沙發
    發表於 2023-10-21 08:56:33 |只看該作者
    健康有营养
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    Djb222

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    高中生

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  • TA的每日心情
    奮斗
    昨天 11:45

    • 簽到天數: 300 天

    [LV.8]以壇為家I

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    板凳
    發表於 2023-10-21 09:34:27 |只看該作者
    這是好東西！！！
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    jimdyh

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    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    1 小時前

    • 簽到天數: 1857 天

    [LV.Master]伴壇終老

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    地板
    發表於 2024-6-21 00:47:51 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    这算饮料还是算酱呢？看着觉得更像饮料啊
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    色不异空

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    幼兒生

    Rank: 1

  • TA的每日心情
    無聊
    昨天 09:08

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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2024-6-21 07:39:20 |只看該作者
    qinhcxinhsuangkoukcjhf
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    贾部长537

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    中學生

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 09:48

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2024-6-21 09:55:39 |只看該作者
    好好吃饭
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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