烤红薯

雨落润田

“红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品的美誉。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、减肥的功效。”

食材明细
主料

• 红薯数个
  

辅料

• 无适量
  

调料

• 无适量
  

• 甜味口味
• 烤工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

烤红薯的做法步骤

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  1
  红薯用刷子刷干净，现在11月初刚刚上市的新鲜红薯没有斑，如果是过冬的要用刀切掉长斑的地方，是有毒的，洗净擦干水分备用。
  
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  2
  烤盘铺锡纸，摆上红薯。
  
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  3
  烤箱不需要预热，中层210度烤30分钟。
  
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  4
  翻面再烤30分钟左右，烤制时间按照红薯的大小灵活掌握。
  
• 
  5
  烤至软软的，焦焦的香味，流糖油即熟了，开吃吧。
  
  

tomy3453

学习作者

jimdyh

应该感谢海上丝绸之路，自从红薯传入中国，老百姓饿肚子的问题才真的开始解决了